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  • Carnes Cortes Agentinos

  • Asado de vacío

  • $ 57.000
  • 350 gramos; corte ubicado en la región abdominal inguinal.
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  • Bife Criollo

  • $ 57.000
  • 350 gramos de chata madurada bañado en salsa (hogado argentino) tomates, cebolla y perejil.
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  • Bife de Chorizo

  • $ 57.000
  • Corte grueso de chata de 350 gramos (En mariposa es el churrasco colombiano).
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  • Colita de Ciadríl

  • $ 57.000
  • Corte delgado de tapa de cuadril de 350 gramos.
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  • Entraña

  • $ 57.000
  • 350 gramos; es una carne de un sabor intenso y jugosa a la vez.
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  • Lomo a la Piazzaiola

  • $ 52.000
  • Lomo fino abierto, bañado de pasta de tomate y gratinado.
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  • Milanesa a la Napolitana

  • $ 50.000
  • Como la invento Don José Nápoli: Milanesa (carne o pechuga). Apanada, bañada con salsa napolitana y gratinado con queso mozzarella y jamón.
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  • Ojo de bife

  • $ 57.000
  • Corte grueso de lomo de aguja de 350 gramos.
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  • Tapa de Ciadríl

  • $ 57.000
  • Corte grueso de punta de anca de 350 gramos.
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